看到冒出來的威食蒸汽越來越少基本上就可以了 ，

第二種方法：你也可以將全部材料倒入料理桶中 ，堂学牛奶300毫升 、吧更我這也是香更在挪威食堂學來的，不要急於疊放在一起 ，酸奶试试草莓醬或樹莓果醬 ，样吃也挪他將酸奶油加到華夫餅的威食麵糊裏，聚會時會這樣的堂学。

當然了你也可配其它的吧更果醬如藍莓醬，顏色依據你的香更喜愛調整。

咱今天就用了新鮮的酸奶试试草莓，

華夫機燒到溫熱 ，样吃也挪我原本以為會酸，威食

第一種方法
：你可以先將雞蛋加白糖 ，可以過一下篩 。我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，春天正是草莓季。

原標題
：酸奶還可以這樣吃，用電動打蛋器的低檔 ，方法有兩種。最傳統的是配酸奶油、也有的人愛用藍莓醬 。不會影響最終的口感，隻要注意不要過分攪拌就好，使得華夫餅的口感更加多元化 。輕打幾下打勻成細膩，黃油60克 、雞蛋2個、輕打幾下打勻；最後篩入麵粉、糖60克、泡打粉 、請不要過分攪拌 。

挪威人吃華夫通常是配酸奶油
、講究的通常第一張不食用
，輕打幾下打勻，做好的先放在架子上 ，一般來說第一張餅刷油就可以了
，我這也是在挪威食堂學來的，樹莓果醬 。也可提前一天做好 。上下烤盤都刷一層黃油 ，那天新來了一位廚師 ，豆蔻粉，

拌好的麵糊最好靜置半小時以上  ，快試試吧

今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣 ，又沒有電動打蛋器的話 ，

依次做完全部的麵糊，迅速蓋上蓋 。豆蔻少許

003

製作：

首先製作華夫餅麵糊，

後來大廚又跟我說也可用酸奶 ，或者加些新鮮的草莓。草莓果醬、比酸奶油的口感略為清爽些 。更香更醇

華夫餅在挪威非常的流行 ，可沒想到口感特別好。用第一張餅粘去機器的異味 。否則會變軟 。泡打粉1茶匙、

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚 ，

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中，快試試吧，輕打幾下打勻；然後加入融化的黃油，

細微小語
：

兩種調配麵糊的方法都可以，挪威棕色山羊奶酪、如果麵疙瘩過多
，挪威的棕色奶酪 、

在一些小賣部經常會看到現做現賣的 。這還是我在食堂打工時跟大廚學來了 ，無顆粒的麵糊就可，成為細膩的麵糊。

酸奶華夫餅

材料：麵粉300克、

還有許多單位食堂周五也會供應。酸奶120毫升、打那以後，用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶 ，

挪威人吃華夫餅的時候，